Cette semaine, les collégiens corréziens mettent leurs papilles en éveil avec des animations organisées dans le cadre de la Semaine du Goût portée par le Département !
Ce matin, 11 élèves du Collège Jean Lurçat de Brive ont participé au concours "éco-marmiton".
Le principe : chaque participant devait proposer une recette avec un maximum de produits locaux et proposer leur plat pour une dégustation. Valérie Taurisson, Vice-Présidente déléguée à l'éducation et aux collèges, a eu l'honneur de présider le jury.
Les résultats du concours :
1 - Camille Pestourie 5ème 1 - Crumble potimarrons au parmesan
2 - Lise Vigeaudon 6ème 2 - Tian de courgettes
3 - Adrien Donnedieu 6ème 3 - Cake aux citrons du jardin
et un prix coup de cœur de la présidente du jury a été décerné à Océane Aubertin 6ème 7 avec ses sablés à la framboise !
Les gagnants sont repartis avec des livres de cuisine pour parfaire leurs talents !
Un grand merci à tous les élèves qui ont participé à cette 1ère édition, la qualité des plats proposés était vraiment exceptionnelle.
L'occasion de remercier nos équipes en cuisine pour leur travail remarquable tout au long de l’année.
