Aménager une cantine, un service de restauration

AMENAGEMENT ET CONSTRUCTION DURABLE
Ingénierie technique

Prestations proposées

OPERATIONS CONCERNEES

  • Aménagement ou restructuration d'une cantine ou d'un service de restauration
  • Conditions règlementaires et applications des normes d'hygiène
  • Organisation et conseils de méthodes de travail pour les restaurants de collectivité


DESCRIPTION DES PRESTATIONS

  • État des lieux de l'existant, contraintes bâties et règlementaires, rappel des conditions d'hygiène alimentaire
  • Conseils fonctionnels et organisationnels
  • Options d'aménagement

Modalités d'accompagnement

  • Visites et conseils techniques
  • Aide à la décision

Prestation gratuite


comprenant les services :

CONSEIL ASSISTANCE EXECUTION EVALUATION
ok ko ko ko

 

Personnes ressources

Direction de la Jeunesse, des Sports et de la Culture
Service Collèges

Hôtel du développement Marbot
BP 199 - 19005 TULLE Cédex

Tél : 05.55.93.70.00

Un projet à initier ?

Le chef de projets de votre secteur est votre premier interlocuteur. Il vous aide à cibler les expertises dont vous aurez besoin et mobiliser autour de vous les bons partenaires de l'ingénierie publique.

Appuis et Partenaires

AUTRES SERVICES ET PRESTATAIRES

Direction de la modernisation et des moyens / Service bâtiments
Corrèze Ingénierie
Corrèze Habitat
Qualyse
SDIS (commission départementale incendie et panique)

PARTENAIRES EXTERIEURS

DDT