Le 19, la Corrèze dans ton assiette

Un repas de noël corrézien ce jeudi pour les collégiens avec l'opération "Le 19 de chaque mois, déguste la Corrèze dans ton assiette", initiée par le Conseil départemental. Au menu du collège de Seilhac : foie gras, sauté de veau limousin aux pommes d'Eyburie, fromages du pays, bûche à la crème de marrons d'Espartignac, le tout arrosé de pétillant local à la pomme.