5ème édition du concours d'Epiphanie de la Corrèze

Aujourd'hui des boulangers, apprentis et boulangers-pâtissiers de la Corrèze adhérents à la Fédération de la boulangerie et boulangerie-Pâtisserie de la Corrèze, ont participé au concours de la meilleure galette frangipane et de la meilleure galette briochée de la Corrèze.

Parmi les membres du jury, Franck Peyret, vice-président en charge de la promotion du Territoire a remis les prix aux lauréats de cette compétition.

Félicitations à Jérémie Forsse qui remporte le prix de la Meilleure Galette frangipane au beurre

Félicitations à Maxime Chaminade qui remporte le prix de la Meilleure Galette briochée au beurre

Félicitations à Anaël Heve qui remporte le prix de la Meilleure Galette briochée au beurre dans la catégorie Apprenti

Le Département félicite les professionnels et jeunes apprentis qui perpétuent l'excellence du savoir-faire artisanal.